Banquetes, Organización de Eventos, Pastelería Fina, Comida Goumet, Boquitas, Equipo de Alquiler y más.
Sofy's Shop, Calle 69 Este, San Francisco
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 Catálogo de Productos.

Boquitas Frías o al Tiempo.

(Pedido Mínimo 50 Unidades de cada variedad).

Blinisitos con queso crema y salmón. $0.99 
trinchito caprece (tomate cherry + mozzarella + albahaca). $1.00 
conitos de salmón ahumado rellenos de queso al eneldo $0.95 
cuadritos de queso manchego y jalea de guayaba $1.00 
dátiles rellenos de queso cabra envueltos en prosciutto $1.25 
hamburguesitas (carne) con queso y mayonesa de kétchup $0.85 
hotdogcitos con kétchup (sin pan) $0.50 
hotdogcitos mini  (con pan) kétchup e ingredientes a parte $0.65 
suflesitos de maíz redonditos con queso crema y salmón ahumado $0.95 
suflesitos de maíz redonditos con queso del país $0.80 
sushi, rollitos variados (mínimo 100) $2.00 
tamalitos rellenos $1.00 
tortilla española redonda de 9 ", cortada en cuadrados $25.00 
tortilla española en cuadritos (mínimo 100) $0.55 
trinchitos de fruta fresca (piña, melón, uva, sandía) salsa de yogurt y miel aparte $1.25 
trinchitos de frutas exóticas ( fresas, uvas, piña, melón) salsa yogurt y miel aparte $1.75 
trinchitos de jamón y queso cheddar $0.60 o queso del país con aceituna $0.60 
trinchitos de queso cheddar y queso del país $0.65 ) o mozzarella con aceituna $0.65 
trinchitos de queso gourmet (quesos, fruta fresca y secas) (mínimo 100) $1.25 
trinchitos de tortellinis al óleo con dip de pesto $0.65 o tomate seco (mínimo 100) $0.65 
trufa de bollo con jamón serrano $0.95 
wrapsitos de pollo caesar $0.95 
wrapsitos de pernil ahumado con queso munster, guacamole y lechuga $0.95

Carteritas de crepes: mínimo 50 unidades de cada variedad:
Queso finas hierbas $0.90 
queso con guayaba $0.90 o mango chutney $0.90 
queso crema  y salmón ahumado al eneldo $0.95 
Mini crepes: mínimo 50 unidades de cada variedad
Pato estilo Pekín $0.95 / salmón ahumado con queso crema y eneldo $0.95 
jamón y queso crema $0.80 / pollo al curry $0.80 
queso finas hierbas $0.70 / queso crema y mango chutney $0.70 / queso crema y guayaba $0.70 
Rollitos:  mínimo 50 unidades de cada variedad
Carnes frías surtidas rellenas de queso finas hierbas (mínimo 100 unidades) $0.85 
pernil estilo Pekín (con tortilla de harina) $0.75 
mini queso brie envuelto en salmón ahumado $0.95 
Emparedaditos: mínimo 100, pedido 2 días de anticipación
sandwichitos de pulled pork (puerco desmechado) $0.90 
panecillos de especies con pollo y mayonesa de pesto $0.95 / mayonesa de mango chutney $0.95 
Croissantsitos: mínimo 100 unidades de c/u. Pedido 2 días de anticipación
Filete de res con mayonesa y berro $1.00 / mousse de salmón $1.00 
pollo gourmet $0.95 / pavo gourmet $0.95 
salmón ahumado, queso brie y mezclum con mayonesa de eneldo $0.95 
prosciutto, havarti y mermelada de higos $0.95 
jamón y queso con mayonesa $0.85 / queso crema y espinacas $0.85 
Mini Pitas: mínimo 50 unidades de cada variedad de mini pitas(BlancasBlan/ Integrales: Int.)
Filete de puerco BBQ $0.85 / mostaza y miel $0.85 / pavo gourmet $0.85 
filete de res a la Dijon $0.90 / BBQ $0.90 
filete de res picadito con mayonesa de chimichurri $0.75 
mozzarella, tomate y mayonesa de pesto $0.75 , Int. $0.85 
pollo gourmet $0.75 / curry con mango chutney $0.80 / ensalada de pollo $0.80 , Int. $0.85 
pollo al pesto con queso feta $0.90 
queso feta, pimentones, berenjena y albahaca fresca 
Panecillos de huevo rellenos: mínimo 50 unidades 
Filete de puerco BBQ / mostaza y miel / pernil ahumado con queso muenster y Dijon $0.85 
filete de res BBQ $0.95 / Dijon $0.95 / Mayonesa de chimichurri $0.95 
filete de res, queso suizo, mezclum y mayonesa de chimichurri $1.10 
pollo al BBQ $0.85 
Sandwichitos (triangulitos en pan de molde): mínimo 50 unidades c/variedad
Huevo $0.55 
huevo con bacon, queso del país y eneldo $0.75 
pavo gourmet $0.75 / pollo al curry $0.75 
pavo gourmet con borde de Ajonjolí $0.80 
pollo gourmet  $0.70 / ensalada de pollo $0.70 / tuna gourmet $0.70 / tuna con mango chutney $0.70 
queso amarillo y queso mozzarella $0.65 / queso crema y espinaca $0.65 
jamón y queso amarillo $0.65 o mozzarella $0.65 
salmón ahumado al eneldo redondos $0.95 
cuadrados de pollo con mango chutney y borde de ajonjolí $0.85

Boquitas Calientes 
Te recomiendo comer estas boquitas calientes. Ideal, calentar, hornear o freír al momento.

Boquitas
Bolitas de carne al vino $0.65 
bolitas de queso con aceitunas (masa de queso rellena de aceituna) $0.60 
brochetitas de pollo al romero con mayonesa de naranja aparte $0.95 
brochetitas de filete de res con salsa barbacoa o chimichurri $1.25 
brochetitas de filete de puerco con piña en salsa agridulce $1.00 
choricitos envueltos en masa $0.70 
croquetitas de risotto con hongos, alioli aparte * $1.10 
croquetitas de arroz con guandú, alioli aparte * $1.10 
hojaldra bun rellena de tasajo, mayonesa de culantro aparte * $1.10 
flautitas mexicanas de pollo, puerco o carne con queso y frijolitos, pico de gallo aparte (100 min.) $0.00 
kibbes de carnita con pine nuts y albahaca, tzatziki a parte (100 min.) $1.00 
muslitos de pollo con salsa de tomate aparte (con o sin picante) $0.90 
pastelitos de carne $0.55 / pollo $0.55 / queso prensado o crema  $0.55 / queso y espinaca $0.55 
pastelitos de pollo al curry $0.55 
pizzitas de doble queso $0.60 
pizzitas de pepperoni $0.65 / jamón $0.65 
pollitos con bacon en salsa agridulce $0.80 / teriyaki $0.80 
pollitos en salsa teriyaki $0.70 / curry con mango chutney $0.70 
pollitos en salsa thai con hongos shitaki $1.00 
quichesitos: chorizo y tomate $0.75 /hongos y espinacas $0.75 /queso y bacon $0.75 
taquitos de pollo con frijol y queso, pico de gallo aparte (horneados) $0.90 
mini taquitos de pollo con frijol y queso, pico de gallo aparte (horneados) $0.65 
tequeños (deditos de queso con masa) con salsa marinara a parte $0.70 
trinchos de pechuguita de pollo agridulce $1.00 / BBQ $1.00 / teriyaki $1.00 
trinchos de pechuguita de pollo thai con salsa de maní aparte $1.25 
wantonsitos de pernil con salsa agridulce * $0.85 
wantoncito petit de puerco y shiitake * $0.70 
Freírlas en casa antes de comer, pedido 2 días de anticipación.
queso feta o mozzarella apanados, salsa melocotón a parte $0.95 
Deditos: Mínimo 50 unidades de cada variedad
salsa a escoger: kétchup, agridulce, honey mustard, mostaza de guayaba
pollo apanados con almendras $0.95 / pistachos $0.95 / pepitas de marañón $0.95 
pollo apanados tradicional $0.70 / con pretzel molido $0.70 
Empanaditas: Mínimo 25 unidades de cada variedad 
carne $0.65 / pollo $0.65 
queso prensado $0.80 
carne chilenas $0.70 / pollo al curry $0.70 
queso crema $0.75 / queso crema o prensado y espinaca $0.75 / queso crema y cebollina $0.75 
ropa vieja a la criolla: mínimo 100 unidades, pedir 2 días antes $0.75 
guayaba y queso crema, azúcar por fuera, chicas $0.65 
filo rellenas de queso prensado y espinacas $0.85 / queso crema $0.85 / pollo al curry $0.85 
filo rellenas de camembert con mango chutney $0.85 
masa crispy con tasajo $0.85 
masa crispy con jamón y queso crema $0.80 
masa crispy con queso crema $0.75 
Quesos
Bandeja de Quesos #1:  Camembert, Cheddar, Gouda en tuquitos. und. $35.00 
Bandeja de Quesos #2: Cheddar, Mozzarella, Suizo, Muenster en rebanadas und$60.00 
Bandeja Quesos #3: Havarti $75.00 /Gouda/Brie/Cheddar/Muenster/Uvas Rojas/Mango Seco
Bandeja Quesos #4:Brie+Higos/Manchego/Gouda/Mango Seco/Nueces /Uvas $75.00


Bandejas de Boquitas Surtidas.

Las bandejas de carne y queso se pueden comer solas o pedir panecillos y tostaditas aparte si desea 
Bandeja #1 (100 saladitos), empanaditas de carne, pastelitos de queso, sandwichitos de pollo gourmet, choricitos envueltos en masa. $75.00 
Bandeja #2 (100 saladitos): mini crepes de queso con finas hierbas, quichesitos de chorizo y tomate, tequeños, sandwichitos de pollo. $78.00 
Bandeja #3 (100 saladitos): rollitos de salami y queso crema, mini pitas rellenas de pollo gourmet, empanaditas de carne chilenas, quichesitos de hongos y espinacas. $85.00 
Bandeja #4 (100 salado y dulce): empanaditas de carne, tequeños, sandwichitos de pollo gourmet, brownies de chocolate, alfajores. $78.00 
Bandeja #5 (50 saladitos): empanaditas de pollo, pastelitos de queso, choricitos envueltos en masa. $40.00 
Bandeja #6 (rollitos de carne y queso fríos): Jamón, salami, pechuga de pollo, queso cheddar, queso mozzarella. Decorado con aceitunas y frutas, 130 rollitos aprox. $98.00 
Bandeja #7  (rollitos de carne y quesos fríos): pernil ahumado,queso cheddar, salami, queso mozzarella. Decorado con aceitunas y frutas. 75 rollitos aproximadamente. $65.00 
Bandeja #8 (100): empanaditas surtidas $75.00 o sandwichitos de pollo gourmet. $75.00 
Bandeja #9  (100 brownies surtidos): caramelo, chocolate, pecans, la gloria, dátil. $85.00 
Bandeja #10 (50): sandwichitos de pollo gourmet, choricitos envueltos en masa y pastelitos de queso. $37.50 
Bandeja #11 (50): mini pitas de pollo gourmet y/o quichesitos de chorizo y tomate. $48.50 
Bandeja #12 (48 brownies surtidos): caramelo, chocolate, pecans, la gloria, dátil. $42.00 
Bandeja #13 (48 trufas de chocolate surtidas): cubiertas de chocolate, pistaccios, nuez, almendra, envueltas. $55.00 
Bandeja #14  (40): brownies, trufas de chocolate, cheesecakesitos y alfajores. $37.00 
Bandeja #15 (48): dulcesitos con decoración en colores para los bebés (niño o niña). Incluye petit fours de vainilla, nueces con manjar, trufas de chocolate envueltas, alfajores en forma. $56.00

Bolas de Quesos:
Ajo, picante y cubierta de paprika $16.00 
almendras y jalea de maracuyá y papaya $20.00 
nueces mixtas y cubierto de mermeladas de fresas $18.00 / queso con jalea de guayaba
finas hierbas $15.00 / cubierta de pimienta negra craquelada y cebollina $15.00

Rollos de quesos y más quesos 
Queso con cranberries y pistachos $28.00 
queso mejicano $35.00 
queso con mango chutney y  pecans o  jalea de cebolla y maní $22.00 
queso crema  con pesto, tomates secos y parmesano (queso italiano) $30.00 
Dips (1/4 gal.)
Alcachofas, espinacas y bacon  (calentar al servirlo o comerlo al tiempo) $28.00 
cangrejo con almendras tostadas (servir frío o al tiempo) $30.00 
espinacas (servir frío o al tiempo) $22.00 
italiano (estilo pizza, servir caliente) $22.00 
griego $35.00 
mexicano $22.00 
plátano verde  con chorizo (servir caliente) $25.00 
plátano verde (servir caliente) $20.00 
tasajo criollo (en trocitos, comer caliente, acompañar de nachos o patacón) $25.00 
tzatziki  $22.00 / hummus $22.00 
pollo al pesto con queso feta $30.00 
hongos con pepita de marañón $40.00 
pollo rostizado buffalo wing chico, 2 días anticipación Chico$25.00 
provolone con salami $25.00

Delicatesen.

Bandejas
Jamón serrano tostado (crispy) - 1 libra $38.00 
jamón serrano, melón y queso manchego (Chica) $75.00 
jamón serrano, prosciutto, melón y queso manchego y brie con jalea (grande) $150.00 
carnes frías con aceitunas (pernil ahumado, salami,pechuga de pollo, jamón) $75.00 
carnes frías rebanadas con aceitunas (pernil ahumado, salami, pechuga de pollo, jamón, pepperoni, pastrami). $85.00 
carnes frías moderna con chorizo, tomate cherry y pepinillos $95.00 
crudités con dip de espinaca $35.00 
frutas  rebanadas (piña, melón, sandía, papaya, decorada con uvas y fresas), salsa de yogurt (según disponibilidad de fruta)            $30.00 $50.00 
prosciutto, melón y queso havarti o brie   $75.00 $150.00 
bandeja mejicana (guacamole, pico de gallo, frijolitos, queso cheddar, nachos caseros $50.00 )
salmón ahumado en lasquitas  con guarniciones a parte $68.00 
paté de frijoles negros con pico de gallo $28.00 
paté de hígado de pollo al brandy $25.00

Mariscos Calientes:
Pulpo a la gallega 1/4 gal. (sugerimos canastitas aparte) $50.00 
langostinos con bacon al Whiskey o Frangélico 5 lb. $180.00 /1/2 gal aprox. $180.00 
langostinos con bacon al frangélico con almendras y pimientos 5 lb. $190.00 /1/2 gal aprox.
langostinos Thai con hongos shiitaki $180.00 / Thai con curry, maní y leche de coco 5 lb. $165.00 /1/2 gal aprox.
langostinos con prosciutto y salsa de queso manchego 5 lb./1/2 gal aprox. $190.00

Ceviches y Cocteles
Ceviches: 1/4 de galón
-Corvina: a la inglesa $22.00 / a la inglesa con uvas verdes $22.00 / aguacate, palmito y mazorquita al cilantro $22.00 
/bloody Mary con maíz $22.00 / con manzana $22.00 /con pixbae y mayonesa al eneldo $30.00 / con salmón y aguacate al eneldo $30.00 
con uvas y pepitas de marañón $22.00 / griego $30.00 /tradicional, plain $20.00 / tropical con mango, maracuyá y naranja $25.00 
-Camarón: a la inglesa con eneldo $30.00 / aguacate, palmito y mazorquita al cilantro $30.00 / bloody Mary con maíz $30.00 
con salmón y aguacate al eneldo $35.00 / con uvas y pepitas de marañón $30.00 / pico de gallo, maíz y aguacate $30.00 
tropical con mango, maracuyá y naranja $20.00 
-Calamar : a la inglesa $30.00 /con aceitunas al óleo $30.00 /griego $30.00 
-Pulpo: griego $40.00 
-Mixto: con uvas y pepitas de marañón $30.00 
Cocteles
Coctel de guandú con jamón $25.00 
coctel de guandú morado con chuletita ahumada $30.00 
coctel de pixbae con uchuvas $20.00 
coctel de pixbae con guayaba $25.00 
coctel de pixbae y cangrejo $28.00 
coctel de pollo en chow chow $22.00 
coctel de pulpo al óleo con pimiento morrón (servir con palillos) $50.00 
coctel de salmón ahumado al óleo con rábano y eneldo (16 oz) $50.00 
Cocteles de langostinos: 1/2 gal. (5 lbs. aprox.) 
a la inglesa $160.00 , a la inglesa con uvas verdes $145.00 , a la inglesa con eneldo $160.00 
chow chow $160.00 , bloody Mary $145.00 , tropical con mango, naranja y maracuyá o salsa roja con horseradish $160.00 
pelados con salsa inglesa y salsa roja aparte $160.00
enrollados con salmón y salsa de mayonesa con eneldo aparte $190.00

 Para Comer con Ceviches, Dips, Quesos, Carnes y más
Canastitas de patacón (para freír en casa la última vuelta, min. 50u.) $0.40 
canastitas para ceviches y cocteles $5.50 /25 u, $5.50 /50 u.
canastitas para ceviches y cocteles, integrales $6.25 /25 u, $12.50 /50 u.
mini croissants (min. 100 con 2 días anticipación) $0.50 
nachos caseros (pqte. 50 u.) $4.75 
palitroques de ajo (pqte. 20 u.) $4.50 
palitroques de mantequilla (pqte. 20 u.) $4.50 
palitroques de especias (pqte. 20 u.) $5.55 
palitroques integrales (pqte. 20 u.) $4.90 
palitroques prosciutto $9.00 / jamón Serrano (pqte. 20 u.) $9.00 
panecillos de huevo (min. 50 u.) $0.40 
panecillos de huevo con mantequilla (min. 50 u.) $0.50 
tostaditas baguette (pqte. 50 u.) $3.50 
tostaditas baguette integral (pqte. 50 u.) $3.95
tostaditas redondas y cuadradas integrales (pqte. 50 u.) $4.50 
tostaditas redondas y cuadradas (pqte. 50 u.) $3.95 
pita chips ajo y especias (pqte. 50 u.) $6.50 
pita chips, integral,  ajo y especias (pqte. 50 u.) $7.00 
pita en triangulitos horneados, simples (pqte. 50 u.) $5.50


Ensaladas y Vegetales.

Vegetales
Berenjenas a la vinagreta (puedes pedir pita chips para acompañarlas) (1/2 gal.) $50.00 
hongos a la vinagreta (1/2 gal.) $50.00 
hongos frescos a la vinagreta (1/2 gal.) $60.00 
cebollitas perla y zanahorias glaseadas pyrex, Pyrex  8-10 pers. $50.00 (servir caliente)
coliflor, brócoli y chayote en crema gratinados, Pyrex  8-10 pers. $35.00 (servir caliente)
habichuelas con bacon , Pyrex  8-10 pers. $40.00 (servir caliente)
habichuelas francesas, shallots y hongos shiitaki salteados Pyrex  8-10 pers. $58.00 
vegetales (zucchini, hongo, berenjena, tomate, etc..) parrillados al balsámico, hierbas y feta Pyrex  8-10 pers. $50.00 
vegetales del huerto en mantequilla de eneldo Pyrex  8-10 pers. $35.00 
zanahorias glaseadas con orégano fresco Pyrex  8-10 pers. $35.00

Ensaladas
Brocóli con Uvas 1/2 gal. $35.00 / Pyrex  8-10 pers. $45.00 
caesar con pollo 1/2 gal. $55.00 
cobb salad: pollo, bacon, aguacate, queso azul, aderezo cremoso de queso azul: Pyrex  8-10 pers $45.00 
ensalada caprese con mozzarella fresca y tomates cherry y vinagreta de pesto: 1/2 gal. $30.00 / Pyrex  8-10 pers $45.00 
ensalada con palmito, manchego, serrano, morrones, huevos y aceituna * $45.00
ensalada con pollo oriental con mandarina, lychee, manzana y maní: 1/2 gal. $38.00 / Pyrex  8-10 pers $50.00 
ensalada de 2 quinoa con pollo, zapallo y manchego Pyrex  8-10 pers $70.00 
ensalada de farro con pollo, frutos secos y manchego: Pyrex  8-10 pers $50.00 
ensalada de lechuga romana con berro, mandarinas, hongos y pepitas de marañón Pyrex  8-10 pers $45.00 *
ensalada mezclum con endivia, manzanza, cebolla, nueces, queso azul y v. balsámica Pyrex  8-10 pers $45.00 
ensalada mezclum con fresas, havarti, pepitas de marañón dulce Pyrex  8-10 pers $45.00 *
ensalada mezclum con lychee, pistachos, cranberries, aguacate, q. de cabra y v. balsámica Pyrex  8-10 pers $60.00 
ensalada mezclum con peras, queso azul, nueces dulces y v. balsámica Pyrex  8-10 pers $45.00 
ensalada mezclum con tomates cherry, aceitunas, palmito havarti, nueces dulces Pyrex  8-10 pers $40.00 *
ensalada mixta gourmet: lechugas, zanahoria, kalamata, aguacate y tomate Pyrex  8-10 pers $52.50 *
ensalada mixta: lechugas, tomate cherry, zanahoria, aceitunas, ajíes y maiz Pyrex  8-10 pers $35.00 *
ensalada palmito fresco, portobelo, dátil y nuez con vinagreta de cilantro Pyrex  8-10 pers $80.00 
ensalada romana con baby espinaca, cranberries, q. de cabra, pecans dulces y v. balsámica Pyrex  8-10 pers $55.00 
ensalada verde con apio, pimiento, pepino, palmitos, maiz, hongos a la vinagreta y aceitunas Pyrex  8-10 pers $35.00 
multicapas con aderezo cremoso, lechugas, ajíes, petit poas, bacon, queso cheddar, huevo Pyrex  8-10 pers $35.00 
waldorf (frutas)/ 1/2 gal. $30.00 / Pyrex  8-10 pers $40.00 
waldorf con pollo 1/2 gal. $35.00 / Pyrex  8-10 pers $45.00 
Para estas ensaladas pueden escoger entre los siguientes aderezos:  vinagreta balsámica, vinagreta italiana, vinagreta de pesto, vinagreta de mostaza
Ensaladas de pastas ir a la sección de pastas 

* escoger aderezo: vinagreta balsámica, vinagreta italiana, vinagreta de pesto, vinagreta de mostaza

Pastas.

Pyrex 8-10 personas
Canelones o Crepes ( 18 u. aprox por pyrex)
Carne $45.00 / pollo en salsa de tomate con hongos $45.00 / salsa rosada $45.00 
pollo, espinaca y jamón serrano en salsa blanca $55.00 
queso ricotta con espinacas en salsa de tomate $48.00 / salsa blanca  $48.00 / rosada
salmón ahumado en salsa rosada $65.00 
camarón en salsa termidor con queso feta $75.00 
langostinos en salsa rosada $110.00 
Lasañas: Tenemos  pequeñas congeladas (3-4 personas), en la tienda. 
Berenjenas en Salsa de tomate $38.00 
carne en salsa de tomate $45.00 
camarones en salsa bechamel $75.00 
pollo en salsa blanca $48.00 
pollo y hongos en salsa de tomate $48.00 / pollo espinaca en salsa blanca $50.00 
pollo y hongos salsa de tomate rosada y albahaca $48.00 
pollo y jamón en salsa de tomate $48.00 / salsa blanca $48.00 
pollo, espinacas y jamón serrano en salsa blanca $48.00 
salmón ahumado en salsa rosada $60.00 
vegetales: espinacas, hongos, pimentones, berenjenas, zucchini, queso, salsa de tomate $45.00 
langostinos  salsa rosada $120.00 / salsa termidor y queso feta $120.00 
Para comer frías o al tiempo 
Espiral tricolor con vegetales frescos en vinagreta de albahaca 1/2 Galón $32.00 / Pyrex  8-10 pers. $42.00 
espiral, aceitunas mixtas, tomate cherry y seco, queso feta y hierbas al óleo 1/2 Galón $35.00 / Pyrex  8-10 pers. $45.00 
farfale caprese (mozzarella fresca, tomate cherry y albahaca) 1/2 Galón $32.00 / Pyrex  8-10 pers. $45.00 
farfale con aceitunas mixtas, tomate cherry y seco, feta y con hierbas al óleo 1/2 Galón $35.00 /Pyrex  8-10 pers. $55.00 
farfale con langostinos, prosciutto, edamame, manchego y hierbas al óleo 1/2 Galón $75.00 /Pyrex  8-10 pers. $95.00 
farfale con vegetales frescos al óleo, hierbas y queso feta 1/2 Galón $36.50 / Pyrex  8-10 pers. $45.00
orzo griego (tomate, pimiento rojo, cebolla morada, Kalamata, feta) 1/2 Galón $45.00 / Pyrex  8-10 pers. $55.00 
orzo con langostinos, petit pois, queso feta y albahaca 1/2 Galón $65.00 / Pyrex  8-10 pers. $95.00 
tortellinis tricolor de queso en vinagreta 1/2 Galón $30.00 / Pyrex  8-10 pers. $40.00
Para comer calientes
Raviolis de carne salsa de tomate y hongos 1/2 Galón $35.00 / Pyrex  8-10 pers. $45.00 
raviolis de carne en salsa blanca 1/2 Galón $30.00 / Pyrex  8-10 pers. $40.00 
raviolis de queso ricota con salsa de tomate rosada, hongos, y albahaca 1/2 Galón $35.00 /Pyrex  8-10 pers. $45.00 
raviolis de queso en salsa rosada con salmón ahumado 1/2 Galón $35.00 
tortelinis de queso al pesto (regular o cremoso) 1/2 Galón $35.00 / Pyrex $45.00 
tortelinis de queso salsa 4 quesos y hongos 1/2 Galón $35.00 /salsa blanca, bacon y hongos 1/2 Galón $35.00 /jamón y hongos 1/2 Galón $35.00 
tortelinis de queso salsa 4 quesos y hongos Pyrex $35.00 /salsa blanca, bacon y hongos Pyrex $45.00 / jamón y hongos Pyrex $45.00 
tortelinis de queso en salsa blanca 1/2 Galón $28.00 
tortellini de carne en salsa blanca con jamón serrano 1/2 Galón $28.00 / Pyrex  8-10 pers. $50.00

 Arroces

Amarillo con perejil $25.00 /  5 especies $25.00 / verde con perejil $25.00 
bacon y habichuelas $35.00 
calamares en su tinta, alioli a parte $80.00 
coco $30.00 
confeti (vegetales en trocitos, pasitas y hierbas)  $40.00 / bacon y pasitas $40.00 
hongos y cebolla caramelizada $38.00 / cebollitas perlas caramelizadas $38.00 
guandú fresco / guandú y coco  $40.00 / $40.00 
pimentones de  colores $33.00 
guandú y bacon / $44.00 
maíz y fideítos $44.00 
frijolitos negros $44.00 / porotos $30.00 
pasitas y almendras $40.00 / pasitas y nueces a la naranja $40.00 / brócoli y pepitas de marañón $40.00 
pollo (pechuga y encuentro) $40.00 / jamón y vegetales $40.00 
guandú morado, plátano y cilantro $45.00 
pepitas de marañón y naranja al romero $40.00 
hierbas (verde) relleno  pollo y bacon $55.00 
hierbas (verde) relleno  pollo y jamón $9.15 
imperial (puerco y vegetales frescos, estilo oriental) $45.00 
Paellas: mínimo 15 personas
Paella vegetariana (por persona) $7.50 
paella de mariscos (por persona) $18.00 
paella de Sofy  Langostinos, camarón, calamar, almejitas, pollo, chorizo. (por persona) $16.50 
Arroz silvestre: (se combina con parte de arroz silvestre puro con parte de arroz blanco)
Finas hierbas y especias $40.00 
almendras y finas hierbas $50.00 
hongos y cebolla caramelizada $50.00 / cebollitas perla caramelizadas $50.00 
cuadritos de zapallo con bacon y romero $50.00 /  bacon y hierbas  $50.00 / bacon $50.00 
bacon y pasitas $58.00

Pies, Pasteles, Soufflés y Purés

 Pyrex 8-10 pers 
pie de carne chileno (carne molida) $50.00 
pie de pollo gourmet (pechuga o pollo mixto) $50.00 
pastel de zapallo $30.00 
pastel de camote $45.00 
pastel de plátano $35.00 , camote o zapallo con piña y pecans $35.00 
pastel de plátano $55.00 , camote o zapallo con piña y pecans y malva $55.00 
plátano en tentación: salsa de melocotón / piña / maracuyá / soda roja / a la canela $35.00 30 aprox
plátanos rellenos de queso blanco en salsa de fresas $40.00 o de melocotón $40.00 30 aprox
plátanos rellenos de queso crema en salsa de guayaba $40.00 30 aprox
plátano con jalea de guayaba $45.00o de fresas $45.00 , queso blanco y cubierto de malvas 
plátano con jalea de guayaba o de fresas $40.00 , queso blanco (tajadas de plátanos por capas) $40.00 
plátanos en rollitos con queso blanco y cereza en salsa de melocotón $40.00 
puré de papas tradicional $30.00 
puré de papas gratinado $35.00 
puré de papas con queso crema y hongos frescos $45.00 / con ajo y hongos frescos $38.00 
puré de papas con puerros y cebollitas salteadas $35.00 
puré de papas con queso gouda y panceta $60.00

Carnes y Más

Ofrecemos cordero, entraña, prime rib, chuletones de ternera, etc. por pedido especial. 
Los filetes de res y de puerco pueden ser rebanados para panecillos, para comida, o en dados
Medallones de pechuga de pollo rellenas de espárragos, envueltas en bacon, salsa agridulce $200.00 10 unid.
Filete de puerco (10 libras) rebanado o daditos * $150.00 25-30 pers. *salsa thai / teriyaki/ agridulce / ciruelas pasas y oporto / guayaba con pimienta rosada y tomillo 
filete de res: pimienta y vino tinto $105.00 / queso y hongos $105.00 / mostaza $105.00 / guayaba, pimienta rosada y tomillo $105.00 1 unid.+- 4 lbs.
filete de res salsa vino tinto y hongos frescos $115.00 1 unid.+- 4 lbs
filetitos de res mignon (con bacon) con salsa de vino y hongos $105.00 
jamón de pierna  a la naranja y piña naranja piña / A la Virginia / ciruelas y oporto $260.00 22-24 lbs.
pato estilo Pekín con acompañantes(crepitas, cebollina, zanahoria, salsa hoisin y ciruela) $95.00 
pavo con su gravy, preparado al vino y especias $160.00 20-22 lbs.
pechuga de pavo rebanada al vino y especias $48.00 3 lbs. +-
Pernil al Vino y Especies $275.00 /a la naranja piña $275.00 / tamarindo $275.00 / guayaba $275.00 : 24 lbs. +-
pernil estilo Pekín con sus acompañantes 2 salsas  (picada, no de comida fuerte) $75.00 35 pers.
pernil estilo Pekín con sus acompañantes 2 salsas (picada, no de comida fuerte) $150.00 75-85 pers.
pollo al curry gourmet $50.00 /con hongos en crema $50.00 / thai con shiitake $50.00 1/2 gal.

Pastelería

Para pedidos de fondant, pastillaje, recordatorios y detalles escribir a ventas@lacocinadesofy.com

Cheesecakes

Tenemos estos y otros sabores y tamaños de cheesecakes por encargo y/o algunos listos para llevar en nuestra tienda redondo 9" 15-20 personas.
Ccheesecake de vainilla con fresas $50.00 , frambuesas o blueberries frescos $50.00 
Chessecake de cherry, guayaba, blueberry con limón o melocotón 
Cheesecake de manjar $40.00 o caramelo $40.00 
Cheesecake de brownie de chocolate $40.00 , caramelo $40.00 o dátiles $40.00 
Cheesecake de caramelo y crust de pecans $45.00 
Cheesecake de Oreo $40.00 
Cheesecake de Milka $55.00 
Cheesecake de chocolate blanco con pistacho y frambuesas $65.00 
Cheesecake de Butterfinger $55.00 
Cheesecake New York style con fresas o frambuesas y salsa aparte $65.00 
Cheesecake de zapallo con caramelo y crust de jengibre $45.00 
Cheesecake cuatro estaciones (4 frutas) $45.00 
Cheesecake de café con manjar y praliné $45.00

Delicias.

En nuestra tienda tenemos listos para llevar en envases 4 y 8 oz, medianos y otros
cuatro leches Red. 9" $23.00 / pyrex o copa 25-30 pers $45.00 
delicia de berries (fresas, frambuesas y blueberries) pyrex o copa 25-30 pers $85.00 
delicia de café Red. 9 " $20.00 / pyrex o copa 25-30 pers $40.00 
delicia de café con helado de vainilla, nueces y malva pyrex o copa 25-30 pers $60.00 
delicia de caramelo con helado de vainilla y malva pyrex o copa 25-30 pers $45.00 
delicia de caramelo crocante Red. 9 " $20.00 / pyrex o copa 25-30 pers $40.00 
delicia de chocolate con helado de chocolate o vainilla y malva pyrex o copa 25-30 pers $45.00 
delicia de chocolate con nueces y malva (Cecibón) Red. 9 " $20.00 / pyrex o copa 25-30 pers $40.00 
delicia de chocolate crocante Red. 9 " $20.00 / pyrex o copa 25-30 pers $40.00 
delicia de coco Red. 9 " $20.00 / pyrex o copa 25-30 pers $20.00 
delicia de flan crocante Red. 9 " $22.00 / pyrex o copa 25-30 pers $50.00 
delicia de fresas Red. 9 " $35.00 / pyrex o copa 25-30 pers $68.00
delicia de fresas, kiwi y melocotón Red. 9 " $35.00 / malva pyrex o copa 25-30 pers $68.00 
delicia de limón con amapola y frutos rojos malva pyrex o copa 25-30 pers $75.00 
delicia de melocotón Red. 9 " $20.00 / pyrex o copa 25-30 pers $40.00 
tiramisú Red. 9 " $25.00 / pyrex o copa 25-30 pers $40.00 
tres leches Red. 9 " $20.00 / pyrex o copa 25-30 pers $40.00 
tres leches de coco Red. 9 " $20.00 / pyrex o copa 25-30 pers $40.00

Flanes
Flan (tradicional) Red. 9" $33.00 / Planchita $41.00 
flan de café Red. 9 " $33.00 / Planchita $41.00 
Flan de coco o zapallo Red. 9 " $40.00 / Planchita $48.00 / $40.00 
flan con cubierta de dulce de leche Red. 9 " $40.00 / Planchita $48.00 
flan de queso Red 9 " $40.00 / Planchita $45.00

Pies
Key lime pie Red 9" $30.00 
pie de limón Red 9" $25.00 
pie de chocolate Red 9" $25.00 
apple crumble (manzana crocante) Red 9" $30.00 
pie de manzanas rojas (pasitas opcionales $2.00 extra) Red 9" $38.00 
pie de manzanas verdes (pasitas opcionales $2.00 extra) Red 9" $30.00 
Pie de Maracuyá 9" $28.00 
banana cream pie con dulce de leche Red 9" $30.00 
pecans Red 9" $25.00 
pecans con chocolate chips Red 9" $27.00 
pie de zapallo Red 9" $22.00 
pie de zapallo con crust de galleta de jengibre Red 9" $25.00 o María $25.00

 

 

 

 

Cakes.

En nuestra tienda contamos con muchos de estos cakes ya listos para llevar y disfrutar. Utilizamos nueces en algunos rellenos, para pedir sin nueces por favor especificar.

 

 

red 7"

red 9"

planchita

plancha

Vainilla:

 
 
 
 

Cake de vainilla con 2 rellenos de manjar

$18.00

$25.00

$40.00

$55.00

Cake de vainilla con 2 rellenos de manjar con colores y dibujos de la fiesta

 

$40.00

$70.00

$85.00

Cake de vainilla con 3 rellenos de manjar

 

$30.00

$50.00

$65.00

Cake de vainilla con 3 rellenos de manjar con colores y dibujos de la fiesta

 

$45.00

$80.00

$95.00

         

Chocolate

       

Cake de brownie de chocolate con 2 rellenos y cubierto de ganach

 

$30.00

$45.00

$60.00

Cake de chocolate con 1 relleno de manjar y cubierto en ganach

 

$26.00

   

Cake de chocolate con 2 rellenos (malva, buttercream de chocolate o manjar)

$20.00

$26.00

$40.00

$60.00

Cake de chocolate con 2 rellenos chocolate y caramelo y buttercream de chocolate

 

$26.00

$45.00

$60.00

Cake de chocolate con 2 rellenos de chocolate y malva, cubierto de malva

 

$26.00

$45.00

$60.00

Cake de chocolate con 2 rellenos de chocolate, buttercream de chocolate

$20.00

$26.00

$40.00

$60.00

Cake de chocolate con 2 rellenos de chocolate, ganach y trufas

 

$30.00

 
 

Cake de chocolate con 2 rellenos de fresas y chantilly

 

$50.00

$75.00

$95.00

Cake de chocolate con 2 rellenos de manjar y cubierto en ganach

 

$30.00

 
 

Cake de chocolate con 2 rellenos de mousse de chocolate blanco

 

$35.00

$45.00

$60.00

Cake de chocolate con dulce de leche, pecans y sal

 

$30.00

 
 

Cake de chocolate con flan, manjar y nuez

 

$30.00

$45.00

$60.00

Cake de chocolate de lujo con 2 rellenos de chocolate, rosas  y polvo dorado

 

$35.00

$50.00

$65.00

Cake de chocolate de lujo con 2 rellenos de manjar con trufas blancas

$28.00

$35.00

 
 

Cake de chocolate sin harina (flourless chocolate cake)

 

$52.00

   

Cake de chocolate supremo con 2 rellenos y cubierto de ganach y buttercream

$23.00

$30.00

$45.00

$60.00

Cake secreto de brownies de chocolates

$35.00

$50.00

 
 

Cake German chocolate

$40.00

$50.00

   

Oreo cream cake

$28.00

$35.00

 
 

Cake selva negra

$25.00

$30.00

$45.00

$60.00

       
 

Más Cakes

red 7"

red 9"

planchita

plancha

Cake de café

 

$25.00

$40.00

$55.00

Cake de caramelo crocante

$20.00

$25.00

$45.00

$60.00

Cake de ciruelas pasas

 

$30.00

$40.00

$55.00

Cake de coco relleno de crema pastelera con coco o de chantilly con coco

 

$26.00

$40.00

$55.00

Cake de dátiles

 

$30.00

$45.00

$60.00

Cake de especies

 

$28.00

$35.00

$50.00

Cake de flan crocante

$23.00

$30.00

$45.00

$60.00

Cake de fresas

 

$50.00

$75.00

$95.00

Cake de frutos rojos

 

$95.00

 
 

Cake de guineo cubierto de coco y pepitas de marañón (forma de anillo)

$25.00

$32.00

 
 

Cake de higos y pecans con salsa de caramelo aparte

 

$35.00

 
 

Cake de limón

$28.00

$35.00

$50.00

$70.00

Cake de limón con semillas de amapola y glaseado (forma de anillo)

$25.00

$32.00

 
 

Cake de melocotón

 

$30.00

$45.00

$60.00

Cake de mocka de lujo con almendras achocolatadas

 

$50.00

$65.00

$85.00

Cake de mocka

$20.00

$28.00

$45.00

$60.00

Cake con Licor de Naranja

 

$28.00

$38.00

$50.00

Cake de red velvet relleno de icing de cream cheese

 

$30.00

$40.00

$55.00

Cake de ron y nuez

 

$25.00

$35.00

$48.00

Cake de strawberry shortcake

 

$50.00

 
 

Cake de zanahoria con coco, pasitas y piña + cream cheese

 

$30.00

$45.00

$60.00

Cake de zanahoria con coco, pasitas y piña sin icing en forma de anillo

$23.00

$30.00

 
 

Cake de zanahoria merecumbé

$22.00

$30.00

$45.00

$60.00

Cake de zapallo con icing de cream cheese con caramelo, pecans y semillas de zapallo

$32.00

$40.00

$60.00

$75.00

Cake toffee pudding de dátiles con salsa de caramelo

 

$45.00

 
 
volteado de ciruelas pasas o piña   $25.00 $40.00 $55.00
Cake de fresas, melocotón y kiwi   $45.00 $70.00 $90.00
Cake de frutas chantilly     $50.00 $70.00

 

Tenemos variedad de dulces en porción en nuestra tienda a la venta listos para llevar y degustar

 

Brazos de Gitano

 

Brazo de gitano de café

$25.00

brazo de gitano de chocolate con buttercream de chocolate

$25.00

brazo de gitano de chocolate con chocolate blanco

$30.00

brazo de gitano de limón

$30.00

brazo de gitano de vainilla con manjar

$25.00

brazo de gitano de zanahoria con coco, pasitas y piña + cream cheese

$25.00

   
   

Postres Sin Azúcar

Endulzados con Splenda o similares, pedidos con 2 días de anticipación  

Cheesecake de Café

$40.00

Cheesecake de vainilla con fresa y salsa aparte

$50.00

Cheesecake de vainilla (plain)

$40.00

Cheseecake de Limón con fresas arriba

$50.00

Cheesecake de choco-vainilla, low fat (bajo en grasa)

$58.00

Mousse de chocolate / fresa / limón /maracuyá (1/2 gal.)

$35.00 / $35.00

Pie de manzana verde o manzana roja

$42.00 / $42.00

 

Dulcecitos (min. 50 u.)

 
   

Alfajores de manjar / chocolate / guayaba / forma corazón o florecita

$0.65

alfajor cordobés o de maicena

$0.95

biscoti con pistacho y nueces o de chocolate bañados a la mitad en chocolate

$1.25

biscotis con pistacho y nueces o de chocolate

$1.25

Bolitas de manjar bañadas en caramelo

$1.10

bolitas de pecan con azúcar

$0.50

bolitas de coco con pepita de marañón

$0.85

coquitos

$0.50

ciruelas pasas con manjar bañadas en caramelo

$1.15

rollitos de pan y canela con icing

$0.75

flancitos en formas mini

$0.80

fresas bañadas en chocolate oscuro y blanco

$3.00

nueces con manjar

$0.95

orejitas

$0.50

palitos de canela

$0.45


Brownies, Barritas y Cuadritos

   
 

estándar

grandes

Brownies de caramelo, chocolate y nuez, chocolate chip, dátiles, mocha con pepitas de marañón

$0.70

$1.75

cuadritos de la gloria, cuadritos de la gloria de María

$0.85 / $0.70

$1.75

surtidos (chocolate, caramelo, dátil, gloria, pecans)

$0.70

 

barrita de limón con coco, pepita de marañón y chocolate blanco

$0.85

 

barrita de nutella

$0.95

 

brownie bite de butterscotch

$0.75

 

tortitas de brownie con dulce de leche y malva

$1.10

 

Cupcakes y Muffins

   
 

mini

estándar

Chocolate rellenos de manjar o chocolate y icing de cream cheese, malva o buttercream de chocolate*

$0.95

$1.75

vainilla rellenos de manjar con icing de cream cheese o malva*

$0.95

$1.75

red velvet con icing de queso crema*

$0.95

$1.75

zanahoria con coco, pasitas y piña con icing de queso crema*

$0.95

$1.75

cupcakes gourmet: Oreo, mocha, s'mores, lemon y poppy seed, Twix

   

muffins de limón con coco y blueberries con streusel

$0.95

$1.75

muffins de guineo con cubierta de coco y pepita de marañón

$0.80

$0.95

* llevan chispitas de colores o m&ms

   

 

Cheesecakecitos  
Cherry $0.75  
Caramelo $0.70  
Oreo $0.70 , chocolate $0.70 , manjar $0.70 , guayaba $0.70  
   

dulce de leche gourmet con blueberry $1.25

 

café con dulce de leche y praliné $1.15

 

Butterfinger $1.25

 

   

 

Petit fours
Petit fours de vainilla $0.90 / café $0.90 / chocolate $0.90
Petit fours de vainilla con decoración en pastillaje para bebés $1.25
Piecitos

Piesitos de limón, manzana o chocolate $0.60

piesitos de pecans $0.80 o pepitas de marañón $0.90

piesitos de s'mores $0.95

 

Mini pastelería surtida A (mín. 50): 
brownies de chocolate y dátiles
cheesecakesitos de Oreo, cherry y caramelo
piesitos de limón

$0.70

Mini pastelería surtida B (mín. 100): 
brownies surtidos, cheesecakesitos de Oreo, cherry o caramelo 
alfajores
piesitos de limón y de chocolate

$0.70

Mini pastelería surtida C (mín. 100): 
brownie de dátiles 
cuadritos de la gloria,
cheesecakesitos de fresa, oreo o manjar
alfajores
piesitos de limón
trufas de chocolate
nueces con manjar

$0.85

Trufas y Chocolates
 

Chocolate con envoltura individual (alumino de colores)

$0.95

chocolate cubiertas de chocolate blanco y rayas oscuras

$0.95

chocolate cubiertas de chocolate oscuro y rayas blancas

$0.95

chocolate cubiertas de pistachos, nueces, coco, almendra

$1.10

brigadeiros

$0.90

tortuguitas

$1.25

Galletas  

galletas de almendra

$0.70

Galletas de avena

$0.55

galletas de avena con chocolate blanco y oscuro

$0.65

galletas de chocolate chip sin nuez

$0.50

galletas de chocolate chip con nuez

$0.65

galletas de m&ms

$0.60

galleta de chocolate blanco

$0.65

galleta saludable (integrales con avena y chocolate chips)

$0.65

chocoholic

$0.80

chocolate con caramelo salado

$0.95

galleta de granola casera

$0.70

galleta sándwich de s'mores

$0.95

galleta de chocolate blanco y macadamia

$0.90

 

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